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100天「給我蔬菜其餘免談」2010.1.2普許卡第1

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pushkar(普許卡)=push car(推車)...真是有趣!^^

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在外旅行最重要的就是住與吃了,從東到西價錢也依地區改變,從印度最便宜的加爾各答出發走過消費水平較低的東部到了消費上揚的北與西部,對一路上揚的物價總是難以接受,一樣的茶從2塊變成5~第一次吃到像台灣蔥油餅的ROLL從最初一捲Rs10到了Pushkar竟己漲到了Rs30三倍之多,物美價廉的選項像是從這個地方消失了一樣,吃不起只好自己煮了,各位可以猜想一下,印度的菜市場有什麼蔬果而神秘的價格是多少呢?以下是我們走過數個地點收集而來的價格區間!(以下是市場內常見的蔬菜,種類其實並不多)

名稱

價格區間(Rs/1kg)

馬鈴薯

10~20

洋蔥

15~20

花椰菜

15~25

高麗菜

12~25

紅蘿蔔

15~20

菜頭

一根Rs5Rs5/1kg

蕃茄

15~20

香菜

一大把Rs5(通常用凹的)

白土司

一條15~30

果醬

30~35/750g

當食物價格過高,或是對印度總是油炸或味道過重過辣感到反感時,我們總到當地的市場轉轉,然後就用在台灣在市場裡學到的那一套「唉喲~那麼貴,算便宜一點啦」「大嬸~買那麼多了這三根紅蘿蔔就送我們啦」「那把蔥就算我的啦~感謝喲~」常常就買了幾公斤的各式蔬果以每天幾餐用軍式化分袋擺放,一餐吃一袋完全不加調味料依靠食物原汁原味的水煮蔬菜湯,在普許卡的三天九餐除了飯錢省了連買水錢都少了,認真一想在台灣都沒有在印度吃的健康啊!媽媽您可以放心家裡的小孩在國外吃得便宜又健康!

這樣平均下來一餐兩個人吃喝飽也不超過Rs40,在Shopping化的高消費地區讓我們一起來高喊「給我蔬菜其餘免談」!^^

  P.S若沒有像我們一樣購買小小的煮水壺,其實也可以購買印度的白土司(需注意上是否有標製造日期),再佐以果醬或是蕃茄、菜頭自製三明治,走到哪都可以吃得好吃便宜又健康!(當然好吃的印度料理幾天內也要不容錯過的吃個幾次囉~)

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